Bodega 636
Nuestra bodega nace como un emprendimiento familiar, impulsado por el amor hacia el campo y sus frutos. En ella conviven lo artesanal y la tecnología necesaria para una vinificación moderna; pero entendemos que ni la más alta tecnología basta, si no es acompañada de un delicado tratamiento de la fruta y de la existencia de condiciones que hagan posible una mínima intervención en cualquiera de los procesos.